SIGNATURE01 · 라멘
유즈쇼유(간장) 라멘
진한 간장 베이스에 깔끔한 풍미까지 더한, 중독적인 감칠맛의 정석.
THE MENU
깊은 베이스에 국내산 고흥 유자 착즙액을 더한 깔끔한 라멘과, 그릴에서 직접 구운 소고기.
SIGNATURE01 · 라멘
진한 간장 베이스에 깔끔한 풍미까지 더한, 중독적인 감칠맛의 정석.

02 · 라멘
상큼한 고흥 유자로 감칠맛이 살아있는, 맑고 깔끔한 한 그릇!

03 · 라멘
감칠맛과 화끈한 매운맛이 완벽하게 어우러진, 강렬한 한입의 유혹.

04 · 라멘
개운한 국물에 알싸한 매운맛을 더해, 속까지 확 풀리는 라멘 한 그릇.

05 · 라멘
쫄깃한 면을 진한 육수에 푹 찍어 먹는, 한 번 맛보면 빠져드는 츠케멘.
FIRST IN KOREA06 · 라멘
신선한 한우 육회와 유자의 상큼함이 만났다! 고급진 맛의 대명사.
BEST PICK07 · 한우 BBQ
한 판으로 즐기는 도마의 정석. 꽃살 + 와규등심 + 갈비살(생 또는 양념 중 택1).

08 · 한우 BBQ
꽃살 + 등심 + 갈비살 + 우설 + 육사시미.

09 · 한우 BBQ
부드럽고 진한 감칠맛이 유화처럼 스며드는 부위.

10 · 한우 BBQ
최상의 풍미와 풍성한 마블링으로, 입안에 꽃을 피우는 부위.

11 · 한우 BBQ
쫀득한 식감 뒤로 고소한 육즙이 퍼지는 매력.

12 · 한우 BBQ
소금, 후추, 마늘로 [즉석 양념]하여 감칠맛이 최고급.

13 · 한우 BBQ
재료 소진 시까지만 판매! 초신선한 육사시미로 입안 가득 행복을 드립니다.

14 · 한우 BBQ
고소한 노른자 톡! 입안에서 춤추는 신선함의 향연.

15 · 한우 BBQ
한 점에서도 느껴지는 고급스러움, 그리고 도마 블랙라벨 첫 번째 걸음.

16 · 한우 BBQ
육즙이 흐르는 황제의 돼지고기, 스페인 이베리코! 담백한 목살.
SET17 · 세트 & 사이드
최상의 6, 7, 8번 꽃갈비로만 정성껏 만들었습니다.

18 · 세트 & 사이드
최상의 6, 7, 8번 꽃갈비로만 정성껏 만들었습니다.

19 · 세트 & 사이드
뚝배기 안에 고기와 냉이가 듬뿍! 건더기까지 한 수저 푸욱 떠서 밥이랑 드셔보세요!