SIGNATURE

진한 간장 베이스에 깔끔한 풍미까지 더한, 중독적인 감칠맛의 정석.

상큼한 고흥 유자로 감칠맛이 살아있는, 맑고 깔끔한 한 그릇!

감칠맛과 화끈한 매운맛이 완벽하게 어우러진, 강렬한 한입의 유혹.

개운한 국물에 알싸한 매운맛을 더해, 속까지 확 풀리는 라멘 한 그릇.

쫄깃한 면을 진한 육수에 푹 찍어 먹는, 한 번 맛보면 빠져드는 츠케멘.

FIRST IN KOREA

신선한 한우 육회와 유자의 상큼함이 만났다! 고급진 맛의 대명사.

BEST PICK

한 판으로 즐기는 도마의 정석. 꽃살 + 와규등심 + 갈비살(생 또는 양념 중 택1).

꽃살 + 등심 + 갈비살 + 우설 + 육사시미.

부드럽고 진한 감칠맛이 유화처럼 스며드는 부위.

최상의 풍미와 풍성한 마블링으로, 입안에 꽃을 피우는 부위.

쫀득한 식감 뒤로 고소한 육즙이 퍼지는 매력.

소금, 후추, 마늘로 [즉석 양념]하여 감칠맛이 최고급.

재료 소진 시까지만 판매! 초신선한 육사시미로 입안 가득 행복을 드립니다.

고소한 노른자 톡! 입안에서 춤추는 신선함의 향연.

한 점에서도 느껴지는 고급스러움, 그리고 도마 블랙라벨 첫 번째 걸음.

육즙이 흐르는 황제의 돼지고기, 스페인 이베리코! 담백한 목살.

SET

최상의 6, 7, 8번 꽃갈비로만 정성껏 만들었습니다.

최상의 6, 7, 8번 꽃갈비로만 정성껏 만들었습니다.

뚝배기 안에 고기와 냉이가 듬뿍! 건더기까지 한 수저 푸욱 떠서 밥이랑 드셔보세요!